Новостные, информационно-познавательные, аналитические материалы, касающиеся социально-экономической и политической жизни в России и за рубежом
Наука

Овсянка, сэр!

13.05.2013, 16:52 | Просмотров: 665

Овсянка, сэр!
Овсянка, сэр!
Проведенное не так давно исследование австралийских ученых показало, что овсяная каша в больших количествах скорее вредна, нежели полезна.

О пользе овсяной каши слагают легенды. Во многих национальных кухнях овсяная каша заняла почетное и достойное место.

Однако, пользу приносить овсяная каша будет лишь в том случае, если ее употреблять в умеренных количествах, не увлекаясь.

Диетологи советуют употреблять овсянку для нормализации работы желудка. Она обволакивает его слизистую оболочку, поэтому рекомендована к употреблению людям в качестве продукта здорового питания.

По мнению диетологов потребление в пищу каши в течение двух недель нормализует вес и приводит организм в тонус.

Гастроэнтерологи считают, что содержащаяся в овсянке фитиновая кислота делает более долгим процесс всасывания кальция в кишечном тракте. Плюс к этому она вымывает его из костей.

Конечно, все выше изложенные факты не исключают полезных свойств каши, но уменьшить ее количество в питательном рационе человека специалисты все-таки рекомендуют.

Автор: Татьяна Крамелина



Главная страница  |  Статистика  |  Контакты  | 

© 2016 Информационное издание "Balavana"

Настоящий ресурс может содержать материалы